Vamos a
empezar con una sabrosa receta muy fácil de elaborar y que viene
muy bien,
sobre todo en los días que hace fresquito.
¡Allá
va!
SOPA DE POLLO CON FIDEOS
Ingredientes para 4 personas:
- 1 muslo de pollo
-2 huevos
-2 zanahorias
-1 puerro
-fideos finos
-sal
Se pelan las zanahorias y el puerro y los ponemos a cocer
junto con un poco de sal en una olla a presión durante 20 minutos.
Mientras,
cocemos los huevos en una cazuela pequeña. Cuando están listos, los pelamos y
los cortamos en trocitos pequeños.
Dejamos enfriar
la olla, la abrimos, retiramos el puerro
y troceamos el muslo de pollo y la zanahoria.
Echamos los
fideos a nuestro gusto hasta que se hagan y por último añadimos los huevos.
¡!LISTO!!!
¡!BUEN PROVECHO!!